Hum... Chegou na parte mais gostosa desta fase de preparativos de casamento. A degustação dos doces e cardápio que vai ser servido no dia do casório. Gentê é muita coisa gostosa, gostosa de se ver e principalmente de comer!
Meu buffet é de Ana Goes e sinceramente fiquei impressionada com a qualidade da comida e os detalhes que normalmente não prestamos atenção quando vamos a uma festa de casamento. Os pratos frios e quentes separados cronologicamente, a preocupação de não incluir no cardápio frituras que normalmente deixa as pessoas com aquela sensação pesada, que parece que comeu um boi inteiro!
A indicação de Rosa (funcionária de lá) foi de comermos só a metade dos itens que seriam servidos para podermos "aguendar" chegar até o final. Enfim foi muita conversa, muita comida e muita informação. Tinha umas duas noivinhas lá e trocramos figurinhas sobre fornecedores. Elas ficaram impressionadas porque aquela era minha primeira e última degustação,visto que meu casamento é daqui à uns 42 dias mais ou menos, disse que estava esperando chegar mais perto porque não tem o porquê de eu estar degustando duas à três vezes,isso faria eu ficar com muitas dúvidas. Então achei melhor marcar uma degustação próxima do casamento para fazer tudo em uma única vez. E nesta degustação descobri que quando você fecha contrato como buffet às vezes não é necessário você comprar doces finos em outro fornecedor,pois alguns buffets já o fornecem. Me informaram também a questão da entrega das forminhas, água de coco, bem casados e guardanapos. Quando estiver mais perto vou lá só para rever alguns detalhes. Além da descoberta dos doces, tive a oportunidade de conhecer certas delícias gastronômicas tipo: Quiche de alho poró,parece que você está comendo pão de alho, os carpaccio (acho que é assim que se escreve)são uma delícia sem fim, fora aquele espetinho com molho de mostarda nossaaaaa que comer ele sempre! Delícia!!!!
Bem, já está batendo a fome.... E agora vamos à parte burocrática.
=)
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